«Gemeinsam Gemüse retten» - Gemüse eine zweite Chance geben

Cityseelsorge am OLMA-Jahrmarkt

Wann: Do 10. – So 20. Oktober, jeweils 10-20 Uhr

Wo: OLMA-Jahrmarkt, Notkerstrasse

Wie im Vorjahr werden wir an unserem Verkaufsstand erneut Produkte aus gedörrtem Gemüse verkaufen. Gemüse, welchem wir eine zweite Chance geben. Dieses Jahr mit einem noch breiteren Angebot. Dies ist nicht zuletzt auch unserer Partnerin Valida zu verdanken, die wir für die Produktion unseres Dörrgemüses gewinnen konnten. Lesen Sie dazu den Leitartikel im Mantelteil dieser Ausgabe.
Dieses sogenannte Zweitklass-Gemüse ist qualitativ einwandfrei. Weil es zu klein, zu gross oder zu krumm gewachsen ist oder bei der Ernte verletzt wurde, hat es den Weg zum Grossverteiler nicht geschafft. In einigen Fällen handelt es sich auch um Gemüse, welches infolge Überproduktion und mangelnder Halbarkeit nicht abgesetzt oder rechtzeitig hätte verwertet werden können.
Mit kreativen, meist einfachen Ideen ist vieles möglich, damit auch Gemüse eine zweite Chance erhält. Überzeugen Sie sich beim Besuch unseres Standes gleich selbst davon. Wie gewohnt lassen sich mit der richtigen Beantwortung der Glücksrad-Fragen tolle Preise gewinnen.
Für dieses Projekt suchen wir noch Helferinnen und Helfer. Hätten Sie Lust dabei zu sein?
Anmeldung via: www.kathsg.ch/olmastand oder Olivier Bischof, olivier.bischof@kathsg.ch, 071 224 05 28